Resep Chicken Mushroom Donkkaseu Ala Devina Hermawan: Kelezatan Korea yang Menggoda Selera Anda

NOTIFINDONESIA.COM - Ketika berbicara tentang hidangan Korea, bibir pasti akan tersenyum dan lidah akan tergoda oleh beragam rasa lezat yang ditawarkan. Salah satu hidangan yang patut dicoba adalah Chicken Mushroom Donkkaseu.

Sebagaimana dikutip dari kanal You Tube @Devina Hermawan. Ini adalah hidangan yang menggabungkan ayam yang renyah dengan saus jamur yang kaya dan salad segar.

Dalam artikel ini, Devina Hermawan akan membahas langkah-langkah untuk membuat Chicken Mushroom Donkkaseu yang nikmat dan menggugah selera. Segera siapkan bahan-bahan yang diperlukan dan ikuti panduan ini untuk menciptakan hidangan Korea yang lezat ini.

Bahan-Bahan yang Diperlukan

Sebelum kita memulai proses memasak, ada baiknya untuk memeriksa daftar bahan-bahan yang akan kita gunakan untuk Chicken Mushroom Donkkaseu ini. Pastikan semuanya tersedia sebelum memulai.

Baca Juga: 8 Adab Berpakaian dalam Islam: Menjaga Kesopanan dan Menghadapi Tantangan Zaman Modern

Bahan:

• 500 gr dada ayam filet
• 1 sdt garam
• 1 sdt kaldu ayam bubuk
• 1 buah jeruk nipis
• ¼ sdt merica

Bahan tepung kering:

• Tepung terigu protein sedang
• Tepung roti putih

Bahan tepung basah:

• 2 butir telur
• 2 sdm susu
• ½ sdt garam
• ¼ sdt merica

Bahan saus:

• 20 buah jamur champignon
• 3 sdm mentega
• 2 sdm minyak
• ½ buah bawang bombai
• 3 siung bawang putih
• 3 sdm serbuk demi glace
• 1 sdm saus tomat
• ½ sdm kecap inggris
• 400-500 ml air
• ½ sdt gula pasir

Baca Juga: Inilah 5 Manfaat Kesehatan Daun Pepaya: Fakta, Kandungan Nutrisi, dan Mitos yang Perlu Diketahui

Pelengkap:

• 3 lembar kol
• 5 sdm mayones
• 2 sdm saus tomat
• Nasi putih

Langkah:

1. Keringkan ayam lalu belah dua menjadi butterfly. Taburkan kaldu ayam, garam, dan merica dan perasan jeruk nipis di semua sisi, ratakan