Dijuluki Tanaman Ajaib oleh WHO, BRIN Ungkap Manfaat Tanaman Ini Bagi Tubuh Manusia

NOTIF INDONESIA - Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN) ungkap tanaman kelor yang bernama latin Moringa Oleifera Lam dan dijuluki tanaman ajaib oleh World Healthy Organization (WHO) punya berbagai manfaat bagi tubuh manusia.

"Kandungan kalsium kelor lebih tinggi dibanding tanaman lain. Bahkan jika dibandingkan dengan susu sapi sekalipun. Padahal selama ini susu sapi dikenal sebagai sumber utama kalsium bagi manusia," kata Peneliti Pusat Riset Hortikultura dan Perkebunan BRIN Ridwan dalam keterangannya, Kamis, 9 Maret 2023.

Disebutkan, setiap 100 gram susu sapi mengandung rata-rata 143 miligram kalsium. Sedangkan daun kelor kering dengan berat yang sama punya kandungan kalsium 17 kali lipat.

Hasil analisis Ridwan dan membandingkan kandungan kalsium daun kelor dari beberapa daerah di Indonesia.

Baca Juga: Polisi Amankan 44 Unit R2 dan 3 Unit R4, Korban Bisa Hubungi Polresta Bandung untuk Pinjam Pakai

Berdasarkan riset itu, dia menemukan fakta ada daun kelor yang memiliki kalsium hingga mencapai 21 kali lipat dibandingkan kalsium susu sapi yaitu 3.000 miligram per 100 gram.

Tak hanya itu tanaman kelor juga memiliki kandungan protein yang cukup tinggi sekitar 25-34 persen, setara dengan kandungan protein pada kacang-kacangan, namun masih belum sebanding dengan protein biji kedelai yang mencapai 36 persen.

Baca Juga: Teka Teki Penemuan Mayat di Arjasari Terungkap, Polisi Ganjar Tersangka dengan Pasal Berlapis

"Beberapa tahun terakhir, pemanfaatan tanaman kelor meningkat secara signifikan baik sebagai bahan makanan, obat-obatan, dan kosmetik. Hal ini kemungkinan disebabkan oleh bertambahnya pengetahuan kandungan gizi dan potensi farmasi kelor," kata Ridwan.

Selain tinggi kandungan kalsium dan protein, lanjutnya, kelor juga mengandung berbagai senyawa metabolit sekunder yang berfungsi sebagai anti-bakteri, antioksidan, anti-fungi, anti-inflamasi, anti-kanker, anti-obesitas, dan anti-kolesterol.***